CORSI DI CUCINA:

Spinti dal desiderio dei nostri ospiti di conoscere gli aspetti più veri del territorio gardesano e del suo entroterra, quelli non stereotipati e omologati dal turismo di massa, abbiamo predisposto due eventi legati al territorio e ai prodotti:

• Corsi di cucina per i nostri clienti, anche in lingua, che vengono tenuti all'interno del nostro ristorante, usufruendo dei nostri prodotti tipici preparati secondo ricette tradizionali oppure proposte innovative, prodotti che vengono reperiti direttamente dai nostri fornitori o presso i mercati dei paesi vicini, assieme ai partecipanti al corso;
• Escursioni enogastronomiche alla scoperta dei giacimenti golosi del nostro territorio. Lo stretto rapporto di collaborazione, nonché di amicizia, con viticoltori, olivicoltori, casari, apicoltori, maestri di norcineria, pescatori di pesce di Lago , coltivatori di castagne e allevatori di bovini, ovini , permette particolarissime visite guidate , con l'assaggio e la vendita diretta delle migliori materie prime che lo stesso ristorante utilizza per la cucina.