MENU' 2009
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Gemüsetoertchen
Tomino-Kaese gegrillt mit Bündner Fleisch *** Risotto mit Speck und Rosmarin Dünne Tagliatelle mit Fleisch Sauce und Brie Kaese *** Kalbs Medallions mit Speck und Senfsauce - mit Beilagen *** Apfel-Blaetterteiggebaeck mit Chantilly Creme |
See
Sardinen en saor
Hecht in Sauce mit Polenta *** Risotto mit Schleie Flache Spaghetti mit See-Fischsauce *** Ueberbackener Felchen Filet in Lugana Wein-Sauce und Kapern - - mit Beilagen *** Zitronenkuchen |
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